Во Франции признали крымские устрицы вкуснее местных

Во Франции признали крымские устрицы вкуснее местных

Комментировать
Фото является иллюстрацией к статье и может не соответствовать действительности.

(Новости Крыма) В Крыму набирает обороты бизнес по выращиванию аквакультуры.

Сейчас мидийно-устричные фермы переживают хорошие времена из-за подъёма воды. Устрицы выращиваются вручную без каких-либо механических приспособлений. Моллюсков сортируют, распределяют по секциям и доращивают.

За три-четыре года они приобретают товарный вид.

По данным «Звезды», крымские фермеры делят устриц на разновидности — гигантская тихоокеанская и таврическая. Крымский деликатес известен и во Франции. Французы отмечают, что российская устрица слаще средиземноморской. Из-за меньшей концентрации соли в Черном море. comments powered by HyperComments

Читайте также:

Дарья Паращевина © Все права защищены. Если Вы обнаружили ошибку в тексте, сообщите нам. Выделите фрагмент текста и нажмите "Ctrl"+"Enter"

Читайте также:

Загрузка...